50x vegan zuivel
Door Marleen Visser
Marleen Visser laat zien hoe je vegan zuivel zelf thuis maakt, van plantaardige drankjes en cashewkaasjes tot chocolademousse en meringue.
In 50x vegan zuivel laat Marleen Visser zien hoe je alle soorten vegan zuivel zelf thuis maakt. De ondertitel op de cover is ‘van boterkoek en havermylk tot mangolassi en komijnkaaz’.
Wat zit erin?
Het boek telt 144 pagina’s. Er staan plantaardige drankjes in, en ook cashewkaasjes, plantaardige chocolademousse en vegan meringue.
Voor wie?
Voor wie vegan eet of vaker plantaardig wil eten en zuivelvervangers zelf wil maken.