Vegan saucijzenbroodjes
Knapperig bladerdeeg gevuld met gekruid plantaardig gehakt. Warm uit de oven het lekkerst, maar ook koud een prima lunch.
45 minuten
8 personen
Knapperig bladerdeeg gevuld met gekruid plantaardig gehakt. Warm uit de oven het lekkerst, maar ook koud een prima lunch.
Hartige quiche met groenten en een romige vulling van silken tofu en kikkererwtenmeel. Ideaal voor de paasbrunch of een makkelijke maaltijd.
Stevige gehaktballen van linzen en havermout. Lekker in tomatensaus, bij stamppot of gewoon als snack. Makkelijk te maken en goed in te vriezen.
Dan Buettner neemt je mee naar vijf plekken over de wereld waar mensen ouder worden dan waar dan ook: Okinawa, Californië, Nicoya, Icaria en Sardinië.
Meer dan 80 plantaardige recepten met minder suiker en vet. Focus op voedzame ingrediënten zonder in te leveren op smaak.