Vegan hele geroosterde bloemkool
Een hele bloemkool uit de oven, met kruidenmarinade, tahinsaus, granaatappel en pistache. Een vegan hoofdgerecht dat je aan tafel aansnijdt.
75 minuten
4 personen
Ontdek de beste opties voor een vegan en plantaardige levensstijl
Recente vegan recepten
Vegan huzarensalade
De klassieke huzarensalade met aardappel, augurk en appel, maar met gerookte tofu in plaats van vlees. Goed voor te bereiden, dus handig met kerst.
110 minuten
6 personen
Vegan kerstrollade
Rollade van seitan, gevuld met kastanjes, cranberry's en salie. Feestelijk om aan te snijden, en goed vooraf te maken. De rollade zelf is zonder paddenstoelen.
140 minuten
6 personen
Vegan maaltijdboxen
Vegan Today
Vanaf € 5,50 per portie
De enige maaltijdbox in Nederland en Vlaanderen die helemaal vegan is. Elke week drie recepten, bedacht door chefs, met alles erin wat je nodig hebt.
Crisp weekbox
Vanaf € 6,00 per portie
In de weekbox van Crisp (voorheen De Krat) vind je duurzame ingrediënten, vers en uit het seizoen.
Boerschappen
Vanaf € 4,88 per portie
Maaltijdboxen van Boerschappen komen iedere week rechtstreeks van de boer. Dit betekent vers en seizoensgebonden eten!
Boeken over veganisme en plantaardig eten
500 vegetarische barbecue recepten
Valentina Harris geeft vegetarische recepten voor de barbecue, van pittige maisburgers en champignon-halloumikebabs tot zelfgemaakte sauzen, rubs en chocoladebananen.
Cooking Fast and Slow
In haar eerste kookboek verzamelt Natalia Rudin grotendeels plantaardige recepten voor wie veel of weinig tijd heeft om te koken.
