Vegan hele geroosterde bloemkool
Een hele bloemkool uit de oven, met kruidenmarinade, tahinsaus, granaatappel en pistache. Een vegan hoofdgerecht dat je aan tafel aansnijdt.
75 minuten
4 personen
Ontdek de beste opties voor een vegan en plantaardige levensstijl
Recente vegan recepten
Vegan aardappelgratin
Dunne plakjes aardappel in een romige plantaardige bechamelsaus met knoflook en nootmuskaat, met een goudbruine korst. Een klassiek bijgerecht bij het kerstdiner.
105 minuten
6 personen
Vegan chocolademousse
Luchtige chocolademousse van pure chocolade en aquafaba, het vocht uit een blik kikkererwten. Zonder ei en zonder room, en je maakt hem een dag van tevoren.
265 minuten
6 personen
Vegan maaltijdboxen
Vegan Today
Vanaf € 5,50 per portie
De enige maaltijdbox in Nederland en Vlaanderen die helemaal vegan is. Elke week drie recepten, bedacht door chefs, met alles erin wat je nodig hebt.
Crisp weekbox
Vanaf € 6,00 per portie
In de weekbox van Crisp (voorheen De Krat) vind je duurzame ingrediënten, vers en uit het seizoen.
Boerschappen
Vanaf € 4,88 per portie
Maaltijdboxen van Boerschappen komen iedere week rechtstreeks van de boer. Dit betekent vers en seizoensgebonden eten!
Boeken over veganisme en plantaardig eten
5 ingrediënten vegan
Katy Beskow laat in 100 recepten zien dat je met vijf ingrediënten een plantaardige maaltijd kunt maken, van ontbijt tot dessert.
500 vegetarische barbecue recepten
Valentina Harris geeft vegetarische recepten voor de barbecue, van pittige maisburgers en champignon-halloumikebabs tot zelfgemaakte sauzen, rubs en chocoladebananen.
