Bosh! Healthy Vegan
Door Henry Firth en Ian Theasby
Meer dan 80 plantaardige recepten met minder suiker en vet. Focus op voedzame ingrediënten zonder in te leveren op smaak.
De gezondere variant in de Bosh-reeks. Focus op recepten met minder suiker, vet en bewerkte ingrediënten.
Wat zit erin?
80+ recepten verdeeld over ontbijt, lunch, diner en snacks. Denk aan Buddha bowls, soepen, salades en eenpansgerechten. Elke recept bevat voedingswaarden en veel recepten zijn glutenvrij of makkelijk aan te passen.
Voor wie?
Geschikt als je plantaardig wilt eten én op je voeding let. Minder focus op comfort food, meer op voedzame maaltijden die je goed laten voelen.