De vier seizoenen van Vogel
Door Sanne Vogel
Het eerste boek van Sanne Vogel met 80 vegetarische recepten voor elk seizoen.
Sanne Vogel kookt seizoensgebonden en vegetarisch. Dit boek volgt het jaar met recepten die passen bij wat er op dat moment groeit.
Wat zit erin?
80 recepten verdeeld over lente, zomer, herfst en winter. De focus ligt op Nederlandse en Europese seizoensgroenten. Van asperges in het voorjaar tot pompoen in de herfst.
Voor wie?
Geschikt als je wilt koken met wat het seizoen biedt. De recepten zijn vegetarisch, niet allemaal vegan - check per recept of er zuivel of ei in zit. Mooie fotografie en rustige opmaak.