MOB Veggie
Door Ben Lebus
Ben Lebus verzamelt vegetarische recepten in zes hoofdstukken, van brunch en snelle gerechten tot eenpansgerechten en huisgemaakte fakeaway, met bij elk recept een Spotify-code.
MOB Veggie van Ben Lebus is een vegetarisch kookboek met de ondertitel ‘Lekker snel, gezond en niet te duur’. Volgens de beschrijving vind je erin een veggie of vegan alternatief voor vrienden die geen vlees eten. Het boek is vertaald door Anaïsa Bruchner.
Wat zit erin?
De 144 pagina’s zijn verdeeld over zes hoofdstukken. Brunch Mob bevat brunchgerechten en Verse Mob eenvoudige salades, soepen en groentegerechten. In Snelle Mob is alles binnen een half uur klaar en Easy Mob bevat eenpansgerechten die zo weinig mogelijk afwas opleveren. De recepten in Mob de luxe vragen iets meer aandacht en zijn geschikt voor een feestje in het weekend. Fakeaway Mob bevat afhaalgerechten en fastfood, maar dan veggie en zelfgemaakt. Elk recept bevat een Spotify-code die je kunt scannen, zodat je kookt met de bijpassende muziek aan.
Voor wie?
Voor wie vegetarisch wil koken met recepten die volgens de ondertitel lekker snel, gezond en niet te duur zijn. Eet je vegan, controleer dan per recept de ingrediënten.