Plenty More
Door Yotam Ottolenghi
In de opvolger van Plenty staan 120 nieuwe vegetarische gerechten van Yotam Ottolenghi, gerangschikt naar bereidingsmethode, van gebakken en gegrild tot rauw.
Plenty More is de opvolger van Plenty. Yotam Ottolenghi verzamelt er 120 nieuwe vegetarische gerechten in, met de nadruk op intense smaken, kruiden en verse ingrediënten.
Wat zit erin?
De gerechten zijn gerangschikt naar bereidingsmethode, van gebakken en gegrild tot rauw. Het boek telt 352 pagina’s en bevat kleurrijke foto’s.
Voor wie?
Handig als je recepten zoekt op manier van bereiden, bijvoorbeeld iets voor de grill of juist een rauw gerecht. Ken je Plenty al, dan vind je hier nieuwe gerechten. Eet je vegan, controleer dan per recept de ingrediënten.