Vegan East
Door Milou van der Will
80 plantaardige recepten uit de Aziatische keuken. Van nasi goreng en pad thai tot jackfruit rendang en sushi.
Milou van der Will, bekend van The Green Chopstick, bundelt 80 plantaardige recepten uit de Aziatische keuken.
Wat zit erin?
Recepten uit Japan, China, Thailand, Vietnam, Indonesië en Korea. Van sushi en ramen tot pad thai en nasi goreng. De recepten variëren van snel en simpel tot uitgebreider.
Voor wie?
Geschikt als je de Aziatische keuken wilt verkennen zonder dierlijke producten. Sommige ingrediënten vind je alleen bij de toko, maar het boek geeft alternatieven waar mogelijk.