Vleesch
Door José Van Mil en Fleur Van Mil
Vleesch van De Vegetarische Slager is een plantaardige ode aan vleesklassiekers, met honderd recepten van ontbijt tot ‘weeckend en tradities’.
Vleesch van José en Fleur Van Mil komt van De Vegetarische Slager, opgericht door Jaap Korteweg. Het boek is ‘een plantaardige ode aan vleesklassiekers’.
Wat zit erin?
Op 255 pagina’s staan honderd recepten voor de vleesliefhebber. Ze zijn verdeeld over vijf eetmomenten: ontbijt, brunch & lunch, ‘lecker snacken’, ‘doordeweecks’ en ‘weeckend en tradities’. Het boek geeft tips om traditionele gerechten plantaardig te maken, zodat je je favoriete (familie)recepten op tafel kunt blijven zetten.
Voor wie?
Voor vleesliefhebbers die hun favoriete vleesgerechten plantaardig willen maken.