Luna Trapani

Boeken door Luna Trapani

Chef en restauranteigenaar Luna Trapani verzamelt 75 vegan recepten uit de regionale keukens van Noord-, Midden- en Zuid-Italië.

Luna Trapani laat zien hoe veelzijdig de Italiaanse keuken plantaardig kan zijn, met klassieke en moderne recepten van risotto en pasta tot tiramisu.