Plants Only Kitchen
Gaz Oakley verzamelt meer dan 70 vegan recepten voor de hele dag, van pasta’s en curry’s tot soepen, burgers en desserts.
Vegan kookboeken
62 boeken uit onze selectie die volledig plantaardig zijn, van kookboeken tot boeken over vegan leven.
The Korean Vegan
Joanne Lee Molinaro deelt meer dan tachtig vegan Koreaanse recepten, verweven met verhalen over haar familiegeschiedenis.
Van de vegan bakker
Meesterbakker Rodolphe Landemaine laat zien hoe je brood, gebak, koekjes en cakes vegan maakt, van zuurdesem en croissants tot macarons van aquafaba.
Vegan gastronomie
Sebastian Copien, Hansi Heckmair en Andreas Leib verkennen plantaardige fine dining, van kooktechnieken en ingrediëntenkennis tot smaakbalans, recepten en bordopmaak.
Vegan JapanEasy
Tim Anderson laat zien dat de Japanse keuken veel plantaardige gerechten kent en dat je vegetarische recepten vegan maakt door een of twee ingrediënten te vervangen. Met recepten voor lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten.
Vegan met maximaal 7 ingrediënten
Rita Serano geeft puur plantaardige recepten die met maximaal 7 ingrediënten te maken zijn.
