Koch! Vegetarisch
De zussen Marijne en Liesbeth Thomas delen ruim 40 recepten uit de Duitse vegetarische keuken, met klassiekers als Frankfurter Grüne Soße en Knödel.
Vegetarische kookboeken
43 vegetarische kookboeken uit onze selectie. Niet elk recept is vegan: wie vegan eet, controleert per recept de ingrediënten.
La Cucina Verde
Miki Duerinck en Kristin Leybaert combineren de Italiaanse keuken met de veggiekeuken, met onder meer risottotaart met paddenstoelen en pompoenlasagne zonder pasta.
The Green Kitchen
David Frenkiel en Luise Vindahl geven meer dan 100 vegetarische recepten voor iedere dag, met gerechten uit de hele wereld.
Vega historisch
Christianne Muusers beschrijft vegetarische kooktradities van de oudheid tot de 20e eeuw, aan de hand van recepten uit vooral Europese kookteksten.
Vega met Shane
Shane Kluivert deelt 40 vegetarische stap-voor-staprecepten voor het hele gezin, verdeeld over soepen, lunch, snacks, hoofdgerechten en zoet.
Vegetarische BBQ
Steven Raichlen geeft 125 vegetarische gerechten voor barbecue en grill, met foto’s en stap-voor-stapinstructies.
