MOB Veggie
Ben Lebus verzamelt vegetarische recepten in zes hoofdstukken, van brunch en snelle gerechten tot eenpansgerechten en huisgemaakte fakeaway, met bij elk recept een Spotify-code.
Vegetarische kookboeken
43 vegetarische kookboeken uit onze selectie. Niet elk recept is vegan: wie vegan eet, controleert per recept de ingrediënten.
Plenty
Yotam Ottolenghi verzamelt 120 vegetarische gerechten met groenten, peulvruchten, granen en paddenstoelen, ingedeeld in hoofdstukken als Bladgroenten en Wortelgroenten.
Plenty More
In de opvolger van Plenty staan 120 nieuwe vegetarische gerechten van Yotam Ottolenghi, gerangschikt naar bereidingsmethode, van gebakken en gegrild tot rauw.
Restaurant De Kas at Home
Meer dan 100 vegetarische, seizoensgebonden recepten van het Amsterdamse restaurant De Kas, bedoeld om in mezze-stijl samen te delen.
Sebze
De Turkse foodjournalist Özlem Warren verzamelt meer dan 85 vegetarische gerechten uit het hart van Turkije, met groente in de hoofdrol.
The Curry Guy Veggie
Dan Toombs geeft meer dan 100 vegetarische curry’s en andere gerechten uit de Indiase keuken, van samosa’s en gevulde chapati’s tot groentecurry’s, idli’s en dosa’s.
