Sebze
De Turkse foodjournalist Özlem Warren verzamelt meer dan 85 vegetarische gerechten uit het hart van Turkije, met groente in de hoofdrol.
Vegan en vegetarische kookboeken
Ontdek onze selectie van 110 boeken, vooral vegan en vegetarische kookboeken, van Nederlandse klassiekers tot internationale bestsellers. Filter op vegan of vegetarisch om te vinden wat bij je past.
The Curry Guy Veggie
Dan Toombs geeft meer dan 100 vegetarische curry’s en andere gerechten uit de Indiase keuken, van samosa’s en gevulde chapati’s tot groentecurry’s, idli’s en dosa’s.
The Green Kitchen Quick + Slow
David Frenkiel en Luise Vindahl bundelen in The Green Kitchen Quick + Slow snelle vegetarische recepten voor doordeweeks en uitgebreide feestmaaltijden voor het weekend.
The Korean Vegan
Joanne Lee Molinaro deelt meer dan tachtig vegan Koreaanse recepten, verweven met verhalen over haar familiegeschiedenis.
Van de vegan bakker
Meesterbakker Rodolphe Landemaine laat zien hoe je brood, gebak, koekjes en cakes vegan maakt, van zuurdesem en croissants tot macarons van aquafaba.
Vega(n) food voor sporters
Nanneke Schreurs en José van Riele geven 75 vegetarische en vegan recepten voor weekend- en topsporters, met weekmenu’s en tips.
