Veganbijbel
Tessa Moorman van The Green Happiness bundelt in Veganbijbel meer dan 150 plantaardige gerechten, van bietenburgers tot chocolademousse en van pompoenlasagne tot kaneelbroodjes.
Ontdek onze selectie van 110 boeken, vooral vegan en vegetarische kookboeken, van Nederlandse klassiekers tot internationale bestsellers. Filter op vegan of vegetarisch om te vinden wat bij je past.
Tessa Moorman van The Green Happiness bundelt in Veganbijbel meer dan 150 plantaardige gerechten, van bietenburgers tot chocolademousse en van pompoenlasagne tot kaneelbroodjes.
Luna Trapani laat zien hoe veelzijdig de Italiaanse keuken plantaardig kan zijn, met klassieke en moderne recepten van risotto en pasta tot tiramisu.
Ilka Grunenberg verzamelt in Veggie BBQ vegetarische recepten voor de barbecue, van burgers en spiesen tot marinades, dips en broden.
Alan Rosenthal verzamelt 60 vegetarische eenpansgerechten, van romige pasta’s en risotto’s tot curry’s en stoofschotels.
Meer dan 85 vegetarische recepten met groenten in de hoofdrol, ingedeeld naar de vier seizoenen. Ghislaine Voogd deelt ideeën en tips om het hele jaar gevarieerd vega(n) te koken.
Vleesch van De Vegetarische Slager is een plantaardige ode aan vleesklassiekers, met honderd recepten van ontbijt tot ‘weeckend en tradities’.